• Meny

  • Toso´s signaturrätter
  • Snacks
  • Raw
  • Sushi - Sashimi
  • Sushi - Nigiri
  • Sushi - Maki
  • Sushi sharing plates
  • Dumplings & rolls
  • Ris
  • Smårätter
  • Dessert

Toso´s signaturrätter

Ett urval av Toso´s alla favoriter serverade som en sharingmåltid.
Rätterna kommer till bordet så snart de är färdiga och man äter av flera rätter samtidigt, helt enligt asiatisk tradition.

495:- p/p (för 2 personer eller fler)

Edamame

Toso style

Uramaki lax - sotad

avokado, fänkål, katsuobushi, nikiriglaze, yum yum sauce

Tonfisk

”nuta”, miso, chili, gurka, rispapper, sesam

Råbiff

picklad shiitake, wasabicrème

Crispy Shrimps

chilicrème

Biffgyoza

koreansk chili, rostad vitlök, kimchisås, gari, tatsoi

Sweet n’ sour pork

aprikos, sotad paprika, sockerärta

Snacks

Edamame

54:-

Edamame

69:-

Toso Style

Padrón Peppers

88:-

rökt soja, lime, chili

Räkchips

49:-

Raw

Tonfisk

169:-

”nuta”, miso, chili, gurka, rispapper, sesam

Crispy Rice

129:-

kolja, rökt soja, chipotlecrème, sticklök (2 st)

”Tostada”

149:-

räkor, chili, mango, koriander, kimchisesam, misomajonnäs

”Tostada”

129:-

tofu, chili, mango, koriander, kimchisesam, misomajonnäs

Laxtartar

188:-

chilicrème, lökkrisp, vattenmelon

Råbiff

198:-

picklad shiitake, wasabicrème

Rödbeta

129:-

”tartar”, tofu, picklad shiitake, wasabicrème

Sushi - Sashimi

Tonfisk

159:-

chili, sticklök, rostade pumpafrön, shisosalsa

Lax

113:-

chili, sticklök, rostade pumpafrön, shisosalsa

Sushi - Nigiri

(2 st)

Lax

49:-

från Norge (sotad), jalapeño, sticklök, ponzu, ingefära

Tonfisk

59:-

gulfenad, tellicherrypeppar, tryffelponzu, friterad ingefära

Avokado

49:-

sotad, limesoja, puffat ris, nori

Sushi - Maki

halv / hel rulle

Uramaki lax - sotad

84:- / 168:-

avokado, fänkål, katsuobushi, nikiriglaze, yum yum sauce

Tempura räka

84:- / 168:-

avokado, färskost, srirachamajonnäs, rödbetskrisp

Spicy tuna

84:- / 168:-

tartar, sesam & chilimajonnäs, avokado, panko

Maki portabello

69:- / 138:-

rödkål, gurka, tryffelmajonnäs, friterad purjolök

Sushi sharing plates

8 bitar

169:-

4 nigiri, 4 maki

12 bitar

255:-

4 nigiri, 8 maki

20 bitar

425:-

8 nigiri, 12 maki

Dumplings & rolls

Springrolls

142:-

sambal badjak, glasnudlar, kål, sticklök & yuzumajonnäs

Dumpling

142:-

kyckling, röd curry, kokosmjölk, citrongräs, chili

Dumpling

128:-

tofu, shiitake, röd curry, kokosmjölk, citrongräs, chili

Biffgyoza

145:-

koreansk chili, rostad vitlök, kimchisås, gari, tatsoi

Vietnamesiska Rullar

149:-

krispig räka, avokado, picklad mango, chiliponzu

Vietnamesiska Rullar

139:-

krispig shiitake, avokado, mango, chiliponzu

Ris

Ris

26:-

Ris Toso style

46:-

wasabicrème, gari

Ris

37:-

ponzu, sesam, riskrisp

Smårätter

Crispy Shrimps

189:-

chilicrème

Bulgogi

194:-

entrecôte, nudlar, pak choi, misocrème

Bulgogi

138:-

brytbönor, nudlar, pak choi, misocrème

Softbun

84:-/st

fläsksida, kimchicrème, rödkål, gurka, rostad lök

Softbun

94:-/st

softshell crab, kimchicrème, rödkål, gurka, rostad lök

Softbun

72:-/st

tofu, kimchicrème, rödkål, gurka, rostad lök

”Schezuan”

164:-

kyckling, chili, koriander, sesam, rättika

”Schezuan”

129:-

 aubergine, chili, koriander, sesam, rättika

Sweet n’ sour pork

149:-

aprikos, sotad paprika, sockerärta

Sweet n’ sour tofu

139:-

aprikos, sotad paprika, sockerärta

Entrecôte

389:-

rökt teriyaki, märg & citronsmör, grönkål (för 2 personer)

Dessert

Chokladfondant Toso

134:-

kokos & yoghurtglass, grillad ananas

Pannacotta

98:-

äpple & ingefärskompott, mandelcrumble, karamelläpple

Körsbär

115:-

shiso, körsbärskrisp, knäckiga sesamfrön, yoghurtglass

Sorbet

79:-

passionsfrukt, fizzy lime

Välkommen till TOSO

  • Toso är vår tidlösa flört med det asiatiska köket och dess kultur. En helt igenom egen tolkning av det vi gillar och uppskattar från de olika köken.

    Storleken på våra rätter är anpassade för att passa in i en modern ”sharing måltid”, där varje rätt kommer till ert bord så snart den är tillagad och inbjuder till att delas av dig och dina vänner i väntan på att nästa rätt ska anlända till bordet. Fråga oss gärna om hjälp att göra ert val av antal rätter, smaker och trevliga drycker därtill.

     

  • På Toso arbetar vi i största möjliga mån med svenska råvaror. När vi inte hittar svenska alternativ är det viktigt för oss att råvaran är miljömärkt och hållbar. För att få den asiatiska smaken på våra rätter är det främst kryddor och andra smaksättare vi importerar och väljer med stor omsorg. Vi söker ständigt nya vägar att jobba mer ekologiskt och hållbart.

    Vi önskar dig en trevlig måltid.

Inställningar för cookies
Vår webbsida använder cookies för att hemsidan och våra tjänster ska fungera som de ska. Cookies hjälper oss att förbättra användarvänligheten för dig som besökare, och därför är vissa cookies nödvändiga för att webbsidan ska vara fullt fungerande. Nedan kan du läsa mer om våra cookies och vilka som är valbara.
Inställningar för samtycke
Inställningar för samtycke
Nödvändiga cookies
Dessa cookies används då våra besökare använder en funktion på vår webbplats och är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera fullt ut. Dessa cookies kan därför inte stängas av. Cookies används exempelvis då du fyller i ett formulär eller skapar ett konto och lagrar ingen personlig identifierbar information.
Prestanda cookies
Denna typ av cookie hjälper oss att följa antal besök på vår webbsida och hur våra användare hittade till oss. Vi använder cookies till att mäta och analysera för att exempelvis kunna förbättra användarvänligheten på vår webbplats. Vi kan med hjälp av våra insamlade cookies analysera hur användaren navigerar på webbplatsen, och ta bort irrelevanta sidor och information för att skapa ett så användbart material för våra kunder som möjligt. Den information som vi sparar är exempelvis vilka produktsidor som du besöker.
Marknadsföring
Dessa cookies används för att kunna analysera hur vi kan marknadsföra våra produkter och tjänster. Insamlingen av cookies kan exempelvis hjälpa oss att anpassa annonser till våra besökare baserat på dess tidigare användning av våra tjänster.