• Meny

  • Toso´s signaturrätter
  • Snacks
  • Raw
  • Sushi - Sashimi
  • Sushi - Nigiri
  • Sushi - Maki
  • Sushi sharing plates
  • Dumplings & rolls
  • Ris
  • Smårätter
  • Dessert

Toso´s signaturrätter

Ett urval av Toso´s alla favoriter serverade som en sharingmåltid.
Rätterna kommer till bordet så snart de är färdiga och man äter av flera rätter samtidigt, helt enligt asiatisk tradition.

495:- p/p (för 2 personer eller fler)

Edamame

Toso style

Uramaki lax

fänkål, yuzu, grön sparris, yum yum sauce, sakura

Tonfisk

sojasås, sesam, chili, mango, koriander, misomajonnäs

Råbiff

picklad shiitake, wasabicrème

Crispy Shrimps

chilicrème

Biffgyoza

ingefära, chili, rostad vitlök, sticklök, gari

Crispy chicken

szechuansås, sockerärta, chili, sticklök, koriander

Snacks

Edamame

54:-

Edamame

69:-

Toso Style

Padrón Peppers

88:-

rökt teriyaki, lime, chili

Gurka

49:-

chili, sesam

Raw

Tonfisk

169:-

sojasås, sesam, chili, mango, koriander, misomajonnäs

Crispy Rice

129:-

kolja, rökt sojasås, chipotlecrème, sticklök (2 st)

Laxtartar

188:-

chilicrème, lökkrisp, vattenmelon

Råbiff

198:-

picklad shiitake, wasabicrème

Rödbeta ”tartar”

129:-

tofu, picklad shiitake, wasabicrème

Sushi - Sashimi

Tonfisk

159:-

chili, schalottenlök, rostade pumpafrön, myntasalsa, yuzu

Lax

113:-

chili, schalottenlök, rostade pumpafrön, myntasalsa

Sushi - Nigiri

(2 st)

Lax

49:-

från Norge (sotad), röd chili, ingefära, ponzu, tellicherrypeppar

Tonfisk

59:-

gulfenad (lätt grillad), ponzu, togarashi, tångkaviar, koriander

Nigiri avokado

49:-

brynt smör, ponzu, puffat ris

Sushi - Maki

halv / hel rulle

Uramaki lax

84:- / 168:-

fänkål, yuzu, grön sparris, yum yum sauce, sakura

Tempura räka

84:- / 168:-

avokado, färskost, misomajonnäs, wasabikrisp

Spicy tuna

84:- / 168:-

avokado, gurka, sesam & chilimajonnäs, chili, friterad purjolök

Maki tofu

69:- / 138:-

tofu skin, eel sauce, gurka, sesammajonnäs, grillad paprika, purjolök

Tempura maki

119:-

grön sparris, selleri, mango chutney, shiso

Sushi sharing plates

12 bitar

255:-

6 nigiri, 6 maki

20 bitar

425:-

8 nigiri, 12 maki

Dumplings & rolls

Springrolls

142:-

sambal badjak, svamp, bambuskott, plum sauce

Dumpling ”Pad Thai”

142:-

kyckling, jordnötter, böngroddar, chili, lime, koriander

Dumpling ”Pad Thai”

128:-

tofu, shiitake, jordnötter, böngroddar, chili, lime, koriander

Biffgyoza

145:-

ingefära, chili, rostad vitlök, sticklök, gari

Ris

Ris Toso style

46:-

wasabicrème, gari

Ponzu

37:-

sesam, riskrisp

Ris

26:-

Smårätter

Crispy Shrimps

189:-

chilicrème

Chicken wings

164:-

 rökt teriyaki, sesam, melon

Crispy blomkål

129:-

rökt teriyaki, sesam, melon

Softbun

84:-/st

rökgrillad karré, picklad rödkål, koriandermajonnäs, rostad lök

Softbun

72:-/st

tofu, teriyaki, picklad rödkål, koriandermajonnäs, rostad lök

Crispy chicken

149:-

szechuansås, sockerärta, chili, sticklök, koriander

Crispy broccoli

139:-

szechuansås, sockerärta, chili, sticklök, koriander

Noodle salad

179:-

vitlöksstekta räkor, grillad sparris, koriander, jalapeñodressing

Noodle salad ”green”

138:-

grillad sparris, padrones, koriander, jalapeñodressing, rostad lök

Entrecôte

329:-

miso, svartpeppar, sotad pak choi, koriandercrème (för 2 pers)

Dessert

Chokladfondant Toso

134:-

kokos & yoghurtglass, grillad ananas

Sesamglass

98:-

färskostskum, friterade glasnudlar, hallon, choklad

Jordgubbar

115:-

rostad vit choklad, mynta, timutpeppar, gräddfilssorbet

Sorbet

79:-

hibiskus, hallon

Välkommen till TOSO

  • Toso är vår tidlösa flört med det asiatiska köket och dess kultur. En helt igenom egen tolkning av det vi gillar och uppskattar från de olika köken.

    Storleken på våra rätter är anpassade för att passa in i en modern ”sharing måltid”, där varje rätt kommer till ert bord så snart den är tillagad och inbjuder till att delas av dig och dina vänner i väntan på att nästa rätt ska anlända till bordet. Fråga oss gärna om hjälp att göra ert val av antal rätter, smaker och trevliga drycker därtill.

     

  • På Toso arbetar vi i största möjliga mån med svenska råvaror. När vi inte hittar svenska alternativ är det viktigt för oss att råvaran är miljömärkt och hållbar. För att få den asiatiska smaken på våra rätter är det främst kryddor och andra smaksättare vi importerar och väljer med stor omsorg. Vi söker ständigt nya vägar att jobba mer ekologiskt och hållbart.

    Vi önskar dig en trevlig måltid.

Inställningar för cookies
Vår webbsida använder cookies för att hemsidan och våra tjänster ska fungera som de ska. Cookies hjälper oss att förbättra användarvänligheten för dig som besökare, och därför är vissa cookies nödvändiga för att webbsidan ska vara fullt fungerande. Nedan kan du läsa mer om våra cookies och vilka som är valbara.
Inställningar för samtycke
Inställningar för samtycke
Nödvändiga cookies
Dessa cookies används då våra besökare använder en funktion på vår webbplats och är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera fullt ut. Dessa cookies kan därför inte stängas av. Cookies används exempelvis då du fyller i ett formulär eller skapar ett konto och lagrar ingen personlig identifierbar information.
Prestanda cookies
Denna typ av cookie hjälper oss att följa antal besök på vår webbsida och hur våra användare hittade till oss. Vi använder cookies till att mäta och analysera för att exempelvis kunna förbättra användarvänligheten på vår webbplats. Vi kan med hjälp av våra insamlade cookies analysera hur användaren navigerar på webbplatsen, och ta bort irrelevanta sidor och information för att skapa ett så användbart material för våra kunder som möjligt. Den information som vi sparar är exempelvis vilka produktsidor som du besöker.
Marknadsföring
Dessa cookies används för att kunna analysera hur vi kan marknadsföra våra produkter och tjänster. Insamlingen av cookies kan exempelvis hjälpa oss att anpassa annonser till våra besökare baserat på dess tidigare användning av våra tjänster.